QUESO TIPO TETILLA CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

PASTA: Blanca cremosa y uniforme con pocos ojos. Corteza fina y elástica color amarillo
pajizo y sin mohos, aroma suave, ligeramente ácido, sabor lácteo mantecoso y salado suave.
INGREDIENTES: Leche Pasteurizada de vaca, Cuajo, Cloruro cálcico y Sal.
DIMENSIONES Y PESO: Forma conversa cónica. Peso 1 kg.
CONSERVACIÓN: En cámara frigorífica a +4 y +8 C.
PRESENTACIÓN: En cajas de cuatro piezas.