QUESO TIPO BOLA. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

PASTA: Semidura, con algunos ojos, color blanco amarillento, aroma muy suave.
INGREDIENTES: Leche Pasteurizada de vaca, Cuajo, Fermentos lácticos, Cloruro cálcico y Sal.
PESO APROXIMADO: Baby 0, 500 kgrs.
CONSERVACIÓN: En cámara frigorífica a +4 y +6 C.
PRESENTACIÓN: En cajas de seis piezas parafinado en rojo y envuelto en papel cellophane.