Queserías Daniel Torres s.l. foi fundada en 1942 no lugar de Ponte Liñares, na parroquia de Callobre. Atópase situada na beira do Río Liñares, afluente do Ulla, nun fermoso val a 3 Km. de A Estrada, con numerosas explotacións agrícolas e gandeiras de carácter familiar e dedicadas especialmente á producción de leite, con cultivos e pastos naturais.

En 1993, Queserías Daniel Torres s.l. foi galardoada co premio "Empresa 93" pola súa destacada labor empresarial e máis de 50 anos de actividade.